VIANDE
A l'échelle mondiale, 18% des gaz à effet de serre sont émis par l'élevage du bétail. C'est plus que tous les transports réunis !
La production de viande est également à l’origine de pollutions fluviales et terrestres, de déforestations et de désertification.
Parallèlement, on assiste à une flambée des maladies liées à une surconsommation de viande...
Alors, réduire sa consommation de viande, c'est bon pour la santé, pour son porte-feuille et pour l'environnement.
Manger moins de viande, ne veut pas dire s’en passer mais plutôt privilégier la qualité à la quantité.
Et si vous avez des préjugés sur la cuisine végétarienne, rendez-vous à la page des recettes !
