Liens

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A consulter

www.agribio.be (Agribio) : coopérative belge biologique qui travaille le grain du champ à l’assiette (Havelange)

www.bioforum.be(Bioforum) : producteurs et certification biologique

www.boulangerie.net : portail des artisans boulangers

www.natpro.be/coindesproducteurs/painsbio(Nature & Progrès) : informations et documentation sur le pain biologique

www.semencespaysannes.org (Réseau semences paysannes) : réseau paysan français pour la liberté des semences et la préservation des variétés anciennes (plusieurs reportages sur les céréales et la filière pain)

A faire

Ateliers de boulanger à l’ancienne au fournil de l’Hof ter Musschen (Woluwé-St-Lambert) : www.cebe.be

Ateliers de boulangerie artisanale pour les écoles et le grand public à la ferme Uccle : www.tournesol-zonnebloem.be/uccle.htm

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