Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag

Facebook Twitter
JUIST

Via het ontbijt moeten we volop energie in de tank doen om de dag te beginnen. Het ontbijt is ook de eerste maaltijd die alle volgende maaltijden gaat bepalen. Als we een ontbijt nemen met een hoge bloedsuikerindex, bijvoorbeeld met witbrood en chocopasta of confituur, dan zal ons organisme al snel trek krijgen in tussendoortjes en een nieuwe aanvoer van suiker en dat zal leiden tot een vicieuze cirkel voor de rest van de dag.

Een ontbijt met volkorenbrood boordevol eiwitten, met goede vetzuren en koolhydraten en vezels, zal ons tegelijk fysieke en mentale energie leveren en een gevoel van verzadiging opleveren dat tot aan de middagpauze duurt.

Lettre d'information