Te verkiezen

Facebook Twitter

De toevoeging van eiwitten in het veevoer kan gebeuren met behulp van verse of ingekuilde veevoer of door het gebruik van klaver, luzerne, erwtjes en lupinen. Rundsvlees geproduceerd op basis van gras en met zelf gekweekte voedergewassen is het minst schadelijk voor het milieu.

Een goed voorbeeld : Bio-Vallée, la Ferme du Château Vert

Sinds 1990, kweken André Grévisse en zijn zonen ,op 150 ha grond , Aberdeen Angus runderen met biologisch label. De boerderij produceert grassen, graan en voedergewassen voor runderen die op hun beurt onmisbare mest leveren voor de gewassen en de tuinbouw. Een gezonde bodem versterkt met natuurlijke compost staat borg voor de goede gezondheid van dieren en planten. Dit is een besparing voor de producent, maar ook voor de consument die zich rechtstreeks bevoorraadt via manden en pakketten. Met dit principe wordt het werk van de boer naar waarde geschat en krijgt de consument kwaliteit zonder te veel kosten. Deze pakketten van vlees en charcuterie zijn elke week beschikbaar en worden aan huis geleverd in Wallonië en Brussel .

Meer informatie : www.domainebiovallee.be

U kan ook onze lijst van verkooppunten van duurzaam vlees in Brussel raadplegen.


Verkooppunten bio en/of extensief geteeld rundsvlees in Brussel

Klik op het logo

Agenda

Lettre d'information