A éviter
Attention aux labels
Evitez des labels comme Meritus qui ont peu de valeur ajoutée, ni au niveau de l’environnement, ni au niveau de qualité.
Vous trouverez plus d’infos sur les labels sur www.infolabel.be. Infolabel.be est un guide des labels pour une consommation responsable, qui rassemble toutes les informations disponibles sur les labels
L’origine de la viande
Evitez la viande non Européenne. Le parcours de la viande ne sert pas à améliorer la fraicheur et le goût. Sur l’étiquette vous pouvez constater le pays d’origine. Le symbole ci-dessous vous donne l’info : les lettres au milieu en haut du symbole vous montrent le pays d’origine.
