A éviter

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Utilisez vos yeux pour vous intéresser à la provenance des fruits, et non pour éliminer la moitié des fruits qui ne vous semblent pas suffisamment “beaux”.

Les plus beaux, sont souvent les plus nocifs pour notre organisme car traités avec de nombreux pesticides que nos yeux ne peuvent voir.

Etant donné les 36 traitements chimiques subis par une pomme issue de l’agriculture intensive, il est clair qu’il est vivement conseillé de manger des fruits qui n’ont pas été traités avec des pesticides .

Cela étant dit, les effets négatifs sur la santé provoqués par ces produits dépendent de plusieurs facteurs dont la multiplicité des substances ingérées, la durée et les périodes d’ingestion ou d’exposition qui peuvent être plus critiques que d’autres, par exemple en cours de gestation, de lactation ou de maladies graves.

Conseil

Si la pomme n’est pas biologique, pensons à la manger sans sa peau car celle-ci contient davantage de pesticides. Sa chair est également contaminée, mais dans une moindre mesure.

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