Problemen

Facebook Twitter

Peulvruchten kweken is niet echt rendabel en er is weinig subsidie voor de productie ervan. Daarom worden ze alleen geproduceerd in grote culturen en vermindert het aanbod en de diversiteit van peulvruchten.

Men vindt ze bijna niet meer in België, maar gelukkig bestaan er nog enkele variëteiten in Frankrijk bijvoorbeeld de roze linzen van Champagne AOC.

Lettre d'information