Biologisch teelt

Facebook Twitter

Biologische boeren doen het nog anders. Zij gebruiken geen onkruidbestrijdingsmiddelen en geen chemische voor de bestrijding van plagen. Om het teeltseizoen te verkorten wordt heel dikwijls voorgekiemd. Hiermee wint men 14 dagen.

Onkruidbestrijding gebeurt mechanisch en heel dikwijls wordt daarvoor in 1 tot 3 maal aangeaard.

Men kiest voor resistente rassen zoals Charlotte, Désiré, Agila, Agria, Biogold.... en meer recent Toluca en Bionica die afkomstig zijn van de biologische pootgoedproductie. Voor de oogst wordt ook mechanisch geloofklapt.

Bewaring gebeurt op koude temperatuur en soms mits gebruik van natuurlijke anti-kiemmiddelen. Om ziektebesmetting door het aardappelcystenaaltje te vermijden wordt gekozen voor een ruime rotatie.

Opbrengst bio-teelt : 15 à 20 ton verkoopbaar/ha

Bij hen vind je doorgaans de beste kwaliteit aardappelen zeker als het gaat om smaak en de afwezigheid van sproeiresidu’s.

Bernard Godden

Foto : Bernard Godden

Agenda

Lettre d'information