Vers un système alimentaire plus durable

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La Région de Bruxelles-Capitale mène depuis plusieurs années des actions de transition du système alimentaire vers plus de durabilité. D’abord orientées essentiellement sur la demande, ces actions ont trouvé un nouvel essor avec le développement et la mise en oeuvre de l’alliance emploi-environnement – axe alimentation.

La Ministre Céline Fremault, compétente notamment pour l’Environnement et la Politique agricole, souhaite développer une stratégie forte alliant offre et demande, production et consommation, et souhaite lancer un processus participatif lors de ce workshop.

En guise d’inspiration, un état des lieux bruxellois, mais aussi les enseignements du projet européen URBACT « sustainable food for urban communities » seront présentés.

Cliquez sur l’image pour le programme complet.

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