Eten en koken

Het plezier van het koken


De hoge voedingswaarde van vlees maakt het tot belangrijk levensmiddel. Vlees is een belangrijke bron van eiwitten en past in het kader van een gezonde voeding. Een overconsumptie van vlees kan daarentegen zorgen voor diverse gezondheidsproblemen. De keuze voor kwaliteit in plaats van kwantiteit is daarom een goede reflex.

De kwaliteit is afhankelijk van verschillende factoren waaronder ras, leeftijd, geslacht en gezondheidstoestand van het dier; alsook de condities van kweek en slacht, het bouwland en natuurlijk de bereidingstechnieken.

Het buitenleven en de natuurlijke voeding zorgen voor doorregen vlees, dit is vlees doorspekt met fijne reepjes vet met de heerlijke aroma’s van het bouwland.

Criteria die smaak en kwaliteit van het vlees beïnvloeden  

Reeds gescande producten

Nieuwsbrief

RABAD